9月24日，河北省人大常委会第十九次会议表决通过《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》。
过去20年中，团餐企业在发展过程中逐渐将自身核心能力聚焦在整体食堂的运营及供应链，而食品制作等更细的劳动又逐步分工给食堂档口的经营者。在最后的这次分工中，团餐档口品牌开始出现，档口品牌化趋势也渐渐开始显现。
现在大部分的学校都会给孩子提供学生营养餐，所以，孩子每天在学校吃什么？营养是否均衡，则成了爸爸妈妈们关注的一个大问题。
总所周知，合理营养是预防疾病、保持身体健康的四大基石之一。特别是对于中小学生来说，合理的营养干预非常重要，因为这关系着他们的成长。
当前我国餐饮行业市场规模已经超过4万亿元，占GDP总量达到4%以上，其中团餐约占30%市场份额，已超过万亿级别。疫情过后万业待苏，受冲击最大的莫过于服务业，其中餐饮行业是重灾区。疫情后的大街小巷中可以看到，以往的一些店...
